Brave Dutch Food & Drinks
Bij ons geniet je van Brave Dutch Food & Drinks. Lokale producten, lekker, gezond én goed voor de planeet. Onze leveranciers (waaronder Seafarm, Tomasu, Wild-Catch, Dutch Seaweed Group en Yellowtail Kingfish), zijn pioniers in duurzame zeewierteelt, visserij, aquacultuur en ‘Blue Farming’. Wij delen hun missie om een positieve impact te maken op onze voedselindustrie en streven naar een planetproof manier van eten. Vanuit onze bar en keuken in het hart van de zaak serveren we o.a. vegan seawharma, rivierkreeftkroketten, oesterwodka en verse schaal- en schelpdieren.